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旬のフルーツ🍇
2022年9月26日
こんにちは
しまだ歯科クリニックの歯科衛生士です🦷
最近は、涼しい日も増えて過ごしやすくなりましたね
今の時期は、シャインマスカットが旬ですね
今年は、自宅の近くで毎日採れたてを販売している直売所を見つけまして
足繁く通ってシャインマスカットを堪能いたしました
そして先日旬が終わる前にと、シャインマスカットタルトを作りました
直径30センチのbigサイズの型で、タルト生地を作りまして
たっぷりのカスタードクリームをのせて
シャインマスカットを盛り付けました
タルト生地やカスタードクリームの改良が毎回課題でまだまだなのですが
家族で美味しく頂きました
旬のものを季節を感じながら美味しく頂くととても幸せな気持ちになりますね
みなさまも、お出かけしたり美味しいものを食べたりと秋を楽しんでください
福岡市西区 学園通 しまだ歯科クリニック